Стажировка в сфере управления персоналом и организации работы команды (м/ж/д)

# Стажировка в сфере управления персоналом и организации работы команды (м/ж/д) – Restaurant Zur Schmiede – Burger & Schnitzel **О нас** Restaurant Zur Schmiede – Burger & Schnitzel находится в Kassel-Harleshausen. Мы предлагаем гостям разнообразные бургеры, шницели и другие фирменные блюда. Хорошо организованная работа ресторана строится на успешном взаимодействии кухни, обслуживания, администрации и руководства. Для этого важны четкая организация работы команды, надежная внутренняя коммуникация и согласованные кадровые процессы. Мы хотим предоставить заинтересованным и мотивированным людям возможность во время стажировки познакомиться на практике с управлением персоналом, организацией работы сотрудников и административными процессами предприятия общественного питания. Стажировка предназначена для профессиональной ориентации и получения первого практического опыта в управлении персоналом и координации работы команды. **Твои задачи и направления обучения** Во время стажировки под профессиональным руководством ты познакомишься со следующими направлениями: - Основные задачи кадровой работы на предприятии общественного питания - Организация работы и взаимодействие различных подразделений ресторана - Подготовка графиков смен и распределения сотрудников - Основы планирования и учета рабочего времени - Организация передачи смен и внутренних совещаний - Рабочая коммуникация между руководством ресторана и сотрудниками - Организационная подготовка адаптации новых сотрудников - Помощь в подготовке общих материалов для адаптации и информирования сотрудников - Основы планирования потребности в персонале - Организация замещения сотрудников на время отпусков и отсутствия на подходящих примерах - Основные процессы подбора персонала - Подготовка и публикация вакансий - Планирование внутреннего обучения и инструктажей - Помощь в систематизации внутренних информационных материалов - Взаимодействие с внешними поставщиками услуг в сфере работы с персоналом - Основные требования трудового законодательства, в частности к рабочему времени и защите труда несовершеннолетних - Обращение с персональной информацией с соблюдением требований к защите данных - Значение командной работы, мотивации и уважительного общения - Возможности улучшения организационных рабочих процессов Практические учебные задания выполняются под руководством и при необходимости на основе обезличенных примеров или подходящих учебных материалов. **Цели обучения** Во время стажировки ты сможешь, в частности, приобрести следующие знания и навыки: - Базовое понимание управления персоналом и организации работы команды - Начальные знания о кадровом планировании и распределении сотрудников - Первое представление об административных кадровых процессах - Основы внутренней коммуникации в компании - Понимание взаимодействия между различными подразделениями - Начальные знания об организационных процессах адаптации новых сотрудников - Основы ведения документации и организации труда - Понимание важности защиты данных и конфиденциальности - Начальные знания об основных нормах трудового законодательства - Организационные и коммуникативные навыки - Умение работать в команде, ответственность и надежность - Понимание важности качественной поддержки сотрудников **Что мы ожидаем от тебя** - Интерес к управлению персоналом, административной работе и организации процессов - Желание работать с людьми - Мотивация и готовность учиться - Надежность и пунктуальность - Доброжелательное и уважительное поведение - Умение работать в команде и готовность к общению - Внимательный и системный подход к работе - Ответственность и умение соблюдать конфиденциальность - Интерес к офисной работе и организационным задачам Базовые знания немецкого языка и навыки работы с компьютером будут преимуществом. Опыт работы не требуется. **Что мы предлагаем** - Практическое знакомство с управлением персоналом и организацией работы команды на предприятии общественного питания - Индивидуальную поддержку и профессиональное руководство - Знакомство с основными кадровыми и административными процессами - Введение в организационные задачи, связанные с сотрудниками и планированием работы - Знакомство с взаимодействием различных подразделений ресторана - Возможность профессиональной ориентации - Дружелюбную международную рабочую среду - Возможность развивать организационные навыки и навыки взаимодействия с людьми - Индивидуально согласованную продолжительность стажировки **Кому подходит стажировка?** Наша стажировка предназначена, в частности, для: - Школьников, проходящих школьную практику - Студентов направлений управления персоналом, экономики предприятия, административного управления или менеджмента - Людей, которым необходимо пройти обязательную практику - Людей, выбирающих профессию или новое профессиональное направление - Всех, кто интересуется кадровой работой, организацией работы офиса и координацией команды - Подходящих участников программ Agentur für Arbeit или Jobcenter Возможность прохождения Einstiegsqualifizierung (EQ) может быть рассмотрена отдельно только при соблюдении соответствующих условий, наличии подходящей связи с профессиональным обучением и необходимого сопровождения на предприятии. **Поддержка и руководство** Во время стажировки проводится ознакомление с организационными процессами кадровой работы и координации команды. За сопровождение стажеров в процессе обучения отвечает назначенный сотрудник. Задания подбираются с учетом уровня знаний, возраста, вида стажировки и действующих законодательных норм. Самостоятельное принятие кадровых решений, окончательное утверждение графиков смен, заключение договоров, расчет заработной платы и принятие решений по трудовым правоотношениям не предусмотрены. Доступ к личным делам сотрудников, данным о заработной плате, сведениям о здоровье и другим конфиденциальным персональным данным принципиально исключен. Для обучения используются подходящие образцы или обезличенные документы. Стажировка предназначена для приобретения базовых знаний и не заменяет работу штатного кадрового или административного сотрудника. **Условия стажировки** Начало стажировки: сразу или по договоренности Продолжительность стажировки: по индивидуальной договоренности Рабочее время: по согласованию и с учетом действующих законодательных норм Оплата: зависит от вида стажировки, индивидуальной договоренности и требований законодательства Место стажировки: Restaurant Zur Schmiede, Kassel-Harleshausen **Отклик и контакты** Тебе интересно наше предложение? Будем рады твоему обращению. Restaurant Zur Schmiede – Burger & Schnitzel Wolfhager Straße 366 34128 Kassel-Harleshausen Электронная почта: [WorkMarket.eu] Телефон: [WorkMarket.eu] Сайт: [https://zurschmiede-kassel.de/](https://zurschmiede-kassel.de/) Будем рады познакомиться с тобой!