Office and Administration Internship

# Praktikum im Bereich Büro und Verwaltung (m/w/d) – Restaurant Zur Schmiede – Burger & Schnitzel **Über uns** Das Restaurant Zur Schmiede – Burger & Schnitzel befindet sich in Kassel-Harleshausen. Unser Restaurant bietet seinen Gästen eine abwechslungsreiche Auswahl an Burgern, Schnitzeln und weiteren gastronomischen Spezialitäten. Neben der Zubereitung und dem Service von Speisen sind auch organisatorische und administrative Tätigkeiten ein wichtiger Bestandteil unseres Restaurantbetriebs. Wir bieten interessierten und motivierten Menschen die Möglichkeit, im Rahmen eines Praktikums praktische Einblicke in Büroorganisation, Verwaltung und kaufmännische Abläufe eines Gastronomiebetriebs zu erhalten. Das Praktikum dient der beruflichen Orientierung und dem Erwerb erster praktischer Kenntnisse im administrativen Bereich. **Deine Aufgaben und Lernbereiche** Während deines Praktikums erhältst du unter fachlicher Anleitung Einblicke in folgende Tätigkeiten: - Kennenlernen der allgemeinen Büro- und Verwaltungsabläufe eines Restaurants - Einführung in die Organisation und Ablage betrieblicher Dokumente - Unterstützung bei der Erstellung und Bearbeitung einfacher Schriftstücke - Kennenlernen der geschäftlichen E-Mail-Kommunikation - Einblicke in die Bearbeitung von Anfragen und Terminvereinbarungen - Unterstützung bei der Organisation von Terminen und internen Abläufen - Einführung in die Nutzung gängiger Büroprogramme - Kennenlernen der grundlegenden Arbeit mit Textverarbeitung und Tabellenkalkulation - Einblicke in die Vorbereitung und Sortierung von Rechnungen und Belegen - Kennenlernen einfacher Bestell- und Verwaltungsprozesse - Einführung in die Dokumentation betrieblicher Vorgänge - Unterstützung bei der Vorbereitung von Informationsmaterialien - Kennenlernen der Kommunikation mit Lieferanten und Dienstleistern - Einblicke in die Zusammenarbeit zwischen Restaurantleitung, Küche und Service - Einführung in Datenschutz, Vertraulichkeit und sicheren Umgang mit geschäftlichen Informationen Die Bearbeitung personenbezogener, finanzieller oder anderer vertraulicher Daten erfolgt nur im rechtlich zulässigen Umfang und unter entsprechender Aufsicht. **Deine Lernziele** Während des Praktikums kannst du insbesondere folgende Kenntnisse und Fähigkeiten entwickeln: - Grundlagen der Büroorganisation und Verwaltung - Verständnis für administrative Abläufe eines Unternehmens - Einführung in kaufmännische Arbeitsprozesse - Erste praktische Erfahrungen mit Bürosoftware - Grundlagen der professionellen geschäftlichen Kommunikation - Sorgfältige Dokumentation und strukturierte Arbeitsweise - Organisatorische Fähigkeiten und Zeitmanagement - Teamarbeit und Zusammenarbeit mit verschiedenen Abteilungen - Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit - Sensibilisierung für Datenschutz und vertrauliche Unternehmensinformationen **Das solltest du mitbringen** - Interesse an Büroarbeit, Verwaltung und Organisation - Motivation und Lernbereitschaft - Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit - Sorgfältige und strukturierte Arbeitsweise - Teamfähigkeit und Kommunikationsbereitschaft - Freundliches und respektvolles Auftreten - Interesse an Computern und digitalen Anwendungen - Verantwortungsbewusstsein Grundkenntnisse der deutschen Sprache und der Umgang mit Computern sind von Vorteil. Berufserfahrung ist nicht erforderlich. **Das bieten wir** - Praktische Einblicke in Büroorganisation und Verwaltung eines Gastronomiebetriebs - Persönliche Betreuung und fachliche Anleitung - Kennenlernen verschiedener kaufmännischer und administrativer Tätigkeiten - Einführung in den Umgang mit Bürosoftware - Möglichkeit zur beruflichen Orientierung - Einblicke in die Zusammenarbeit unterschiedlicher Unternehmensbereiche - Ein freundliches und internationales Arbeitsumfeld - Gelegenheit zur Entwicklung organisatorischer und digitaler Fähigkeiten - Individuell vereinbarte Praktikumsdauer **Für wen ist das Praktikum geeignet?** Unser Praktikumsangebot richtet sich insbesondere an: - Schülerinnen und Schüler im Rahmen eines Schülerpraktikums - Studierende der Bereiche Betriebswirtschaft, Verwaltung oder Management - Personen, die ein vorgeschriebenes Pflichtpraktikum absolvieren möchten - Personen in der beruflichen Orientierung oder Neuorientierung - Interessierte am Beruf Kaufmann/Kauffrau für Büromanagement - Geeignete Teilnehmende von Maßnahmen der Agentur für Arbeit oder des Jobcenters Eine Einstiegsqualifizierung (EQ) kann bei Vorliegen der erforderlichen Voraussetzungen und eines geeigneten Ausbildungsbezugs gesondert geprüft werden. **Betreuung und Anleitung** Während des Praktikums erfolgt eine Einführung in die organisatorischen und administrativen Arbeitsabläufe unseres Restaurants. Die Praktikantinnen und Praktikanten werden bei ihren Lernaktivitäten von einer zuständigen Person betreut. Die Auswahl der Aufgaben orientiert sich am Kenntnisstand, dem Alter, der Praktikumsart und den geltenden gesetzlichen Bestimmungen. Eigenständige Entscheidungen über Personal-, Finanz- oder Vertragsangelegenheiten sind nicht vorgesehen. Der Zugang zu vertraulichen Dokumenten wird entsprechend den datenschutzrechtlichen Anforderungen beschränkt. Das Praktikum dient dem Erwerb praktischer Einblicke und ersetzt keine reguläre Büro- oder Verwaltungskraft. **Praktikumsbedingungen** Praktikumsbeginn: Ab sofort oder nach Vereinbarung Praktikumsdauer: Nach individueller Vereinbarung Arbeitszeiten: Nach Absprache und unter Berücksichtigung der geltenden gesetzlichen Bestimmungen Vergütung: Abhängig von der Praktikumsart, der individuellen Vereinbarung und den gesetzlichen Vorgaben Praktikumsort: Restaurant Zur Schmiede, Kassel-Harleshausen **Bewerbung und Kontakt** Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine Kontaktaufnahme. Restaurant Zur Schmiede – Burger & Schnitzel Wolfhager Straße 366 34128 Kassel-Harleshausen E-Mail: [WorkMarket.eu] Telefon: [WorkMarket.eu] Website: [https://zurschmiede-kassel.de/](https://zurschmiede-kassel.de/) Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!