This ad was posted over 45 days ago and is in the archive (maybe it is no longer relevant and queued for deletion).
Views: 66
Applications: 0
Company: Panhans Hotelmanagement GmbH, Semmering

F&B Manager (Austria)

Location: Austria

Job Sector: Hospitality & catering

Salary: From 500

Contact Person: Panhans Hotelmanagement GmbH, Semmering






















Food-and-Beverage-Manager/in



Aufgabenbeschreibung:



  • Hauptverantwortung in allen F&B Abteilungen (Service, Events, Einkaufcontrolling, Lagerbestandcontrolling)

  • Überwachung und ständige Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufes in F&B Bereich

  • Qualitätssicherung im gesamten F&B Bereich

  • Controlling & Budgetierung in direkter Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung

  • Optimierung und Weiterentwicklung aller gastronomischen Bereiche

  • Einarbeitung, Einführung und Motivation der Mitarbeiter in den F&B Abteilungen

  • Pflege der Kassensysteme

  • Überwachung sowie Einhaltung der Qualitätsstandards im F&B Bereich

  • Personaleinsatz in allen F&B Abteilungen, Kontrolle der Dienst- und Urlaubspläne

  • Gästekontakt durch Organisation, Durchführung und Kontrolle von Events

  • Angebotserstellung Speisen und Getränke für alle F&B Abteilugen inklusive Bankett und Catering

  • Berichterstattung für Geschäftsleitung


Unsere Anforderungen:



  • eine abgeschlossene Berufsausbildung sowie eine mehrjährige Berufserfahrung in Gastronomie und Hotellerie

  • Erfahrung in der Führung eines F&B Teams

  • Eigenverantwortliche, flexible und innovative Arbeitsweise

  • Betriebswirtschaftliche Kenntnisse

  • Motivierte, motivierende und belastbare Persönlichkeit mit unternehmerischem Denken

  • Deutsch und Englisch in Wort und Schrift, jede weitere Sprache von Vorteil


Unser Angebot:



  • angenehmes Arbeitsklima

  • Entlohnung nach Kollektivvertrag, je nach Qualifikation und Praxis Bereitschaft zur Überzahlung möglich

  • Kostenlose Verpflegung innerhalb der Arbeitszeit



Bitte senden Sie uns Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Lebenslauf, Foto und Zeugnissen an: personal@semmering.com oder melden Sie sich bitte unter folgender Telefonnummer: +43 699 184 47 010



KzQzNjk5MTg0NDcwMTA=

Max. 2.00MB. Formats: pdf, rtf, doc, ODT, xls, txt

Published: 2018-05-03

Expires on: 2018-06-17

Ad Code: rNJvpA4

Report

Do you want to find out about similar vacancies first?

Similar vacancies

12.10.18
Contact Person: Niko, Mail Austria
09.10.18
Contact Person: Oksana, Mail Austria
05.10.18
Contact Person: Irina Austria
Recently viewed