Повар универсал Archived

В настоящее время работаю по контракту в Вильнюсе , Литовская республика . Работал так же 4,5 года в Западной Африке . Есть опыт работы личным поваром . В дальнейшем, в перспективе рассмотрю Ваши предложения на вакансию повар универсал, горячего цеха, холодного цеха, пицца , заготовки п/ф , кондитерский цех, выпечка хлеба, имею навыки и опыт работы на каждом из указанных процессов,  и готов приступить к работе после ознакомления со спецификой работы предприятия общественного питания , так как у каждого предприятия существуют свои подходы к работе , а так же свои секреты и принципы в приготовлении , изготовлении, производстве , оформлении и подачи продукции . Уважаю порядок в коллективе и на рабочем месте , не конфликтен, пунктуален , стрессоустойчив ,  уверенно на практике могу применять креативные способы для достижения необходимого результата . Отдача , приготовление блюд из под ножа ( по заказу ) . возьму  на себя функции другого процесса в работе предприятия при такой необходимости , если она возникает ( взаимозаменяемость ) . Рассматривается вахтовый и контрактные предложения . 

Опыт Работы

Русская, Европейская кухня, пицца, бургеры , мангал, Ночные/ дневные смены. Пять контрактов за границей. имеется диплом об образовании Повара , кондитера  . интересует стабильная работа в перспективе на длительный период . имею в наличии сертификат охраны судна, и НБЖС, при необходимости готов завершить необходимый пакет документов для работе на судне . 

С Уважением,

 Николай Землянский .